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Bienvenu sur le blog de My Tea Shop , ici vous allez découvrir plein de choses intéressante sur le thé, ses bienfaits et les manières de le consommer

cuillère de thé en vrac

Les propriétés du thé

Nom scientifique Camellia sinensis Famille Theaceae Origine Chine Parties utilisées Produit composé de feuilles fermentées (thé noir) ou non fermentées (thé vert). Composants chimiques Alcaloïdes de la xanthine (caféine ou théine, théobromine, théophylline) Vitamines (groupe B) Dérivés de l’acide caféique Huile essentielle Tanins catéchiques Flavonoïdes Polyphénols Les minéraux Saponines Propriétés du thé Le thé vert …

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