cuillère de thé en vrac

Les propriétés du thé

Nom scientifique Camellia sinensis Famille Theaceae Origine Chine Parties utilisées Produit composé de feuilles fermentées (thé noir) ou non fermentées (thé vert). Composants chimiques Alcaloïdes de la xanthine (caféine ou théine, théobromine, théophylline) Vitamines (groupe B) Dérivés de l’acide caféique Huile essentielle Tanins catéchiques Flavonoïdes Polyphénols Les minéraux Saponines Propriétés du thé Le thé vert …

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